Buhar Çubuğu Sıkıntıları ve Temizlik Protokolleri

Buhar çubuğu (steam wand), sütlü kahve servisinde olmazsa olmaz bir parçadır. Ancak günlük yoğun kullanım bu parçanın tıkanmasına, performans düşüşüne hatta kötü kokuya yol açabilir.

Kafe ve restoranlarda en sık karşılaşılan buhar çubuğu problemlerini ve Grinder Tech’in çözüm önerilerini aşağıda bulabilirsiniz.

1. Buhar Basıncı Zayıf

Eğer sütü köpürtmeye başladığınızda yeterince buhar gelmiyorsa; bu, ya basınç düşüklüğünden ya da çubuğun ucunun tıkalı olmasından kaynaklanır.

Ne yapabilirsiniz?

• Buhar ucunu çıkarıp iğne veya fırça ile temizleyin

• Makinenin su tankında yeterince su olduğundan emin olun

• Makine tam ısınmadan buhar vermeyin

2. Çubuk Sütle Tıkanmış

Süt, buhar ucunda kuruyarak kalsiyumlu bir tabaka oluşturabilir. Bu da hem buhar akışını azaltır hem de sağlık açısından risklidir.

Espressofix tavsiyesi:

• Her kullanım sonrası nemli bezle çubuğu silin

• Günde 1 defa çubuğu sıcak su ve limon asidi karışımı ile temizleyin

• Haftada bir çubuğu tamamen söküp kontrol edin

3. Buhar Çubuğundan Su Fışkırıyor

Bu durumda buhar valfi bozulmuş olabilir. Ayrıca conta gevşemesi de bu sorunlara yol açar. Bu, kullanıcı müdahalesiyle düzeltilmesi zor bir durumdur.

Sonuç: Buhar çubuğu bakımını ihmal etmek, müşteri memnuniyetini ve ekipman ömrünü doğrudan etkiler.

👉 Espressofix olarak yerinde arıza tespiti ve hızlı çözüm sunuyoruz. Acil durumlar için bizi aramaktan çekinmeyin.